クリスマス 茅ヶ崎 歯医者
こんにちは。
茅ヶ崎市東海岸北の歯医者
タニモト歯科クリニック受付の須藤です。
クリスマス季節がやってきました!
楽しみなのは何と言ってもクリスマス料理ですね~
皆さんはどんな料理を食べますか?
やっぱり外せないのはチキンやケーキです。
これに栄養バランスの良いサラダを追加するとしたらどんなサラダが良いでしょうか。
答えは豆腐入りの海藻サラダです。
チキンは鶏肉なのでタンパク質が豊富、ケーキはバターや生クリームを使うことが多いので
炭水化物と脂質を多く含みます。
これらを効率よくエネルギーに変換する役割として、ビタミンやミネラルが大切です。
野菜や海藻、きのこ類にはビタミンやミネラルが多く含まれ、
ビタミンBを含む豆腐とミネラルたっぷりの海藻を組み合わせれば
ヘルシーかつ栄養バランスを調えることができます!
また、野菜や海藻に含まれる食物繊維は血糖値の上昇を抑える働きがあるので、
メイン料理より先に食べることをオススメします。
血糖値の上昇を抑えることでインスリンの働きを緩め、糖の吸収を抑えることが出来ます。
ぜひ皆さんもクリスマス料理の一品に加えてみてください。
クリスマスには関係ありませんが、最近の我が家のわんこです。随分と成長しました・・・